Semillas de Quinoa.
Semilla andina considerada superalimento por su riqueza en proteínas completas.
Origen: Perú
Presentación: 300g.
Beneficios: Contiene los 9 aminoácidos esenciales que el cuerpo no produce. Aporta hierro, zinc, potasio, fósforo, magnesio y cobre. Alta en fibra, promueve la saciedad y ayuda a regular el azúcar en sangre, siendo apta para diabéticos. Buena fuente de vitaminas del grupo B (B6, ácido fólico) y vitamina E. Rica en compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Perfecta para celíacos e intolerantes al gluten.
Usos / Preparación: Enjuaga bien las semillas para quitar la saponina que le da su amargor natural. Cocinar una proporción de 1 parte de quinoa por 2 de agua o caldo a fuego bajo por 12-15 minutos. Se pueden tostar las semillas antes de cocerlas, mejora el sabor y la textura, volviéndola más suelta. Agregar en ensaladas, sopas y guisos, o úsala para hacer harinas y bebidas vegetales. Ideal para reemplazar la carne en dietas veganas y vegetarianas. Guardar en un recipiente hermético, lejos de la luz, el calor y la humedad, para prolongar su vida útil.
⧫ ALIMENTO NO APTO PARA EL CONSUMO CRUDO.
⧫ La mejor forma de comenzar el día es con energía y alimentos que nos proveen nutrientes.
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Semillas de Quinoa.
Semilla andina considerada superalimento por su riqueza en proteínas completas.
Origen: Perú
Presentación: 300g.
Beneficios: Contiene los 9 aminoácidos esenciales que el cuerpo no produce. Aporta hierro, zinc, potasio, fósforo, magnesio y cobre. Alta en fibra, promueve la saciedad y ayuda a regular el azúcar en sangre, siendo apta para diabéticos. Buena fuente de vitaminas del grupo B (B6, ácido fólico) y vitamina E. Rica en compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Perfecta para celíacos e intolerantes al gluten.
Usos / Preparación: Enjuaga bien las semillas para quitar la saponina que le da su amargor natural. Cocinar una proporción de 1 parte de quinoa por 2 de agua o caldo a fuego bajo por 12-15 minutos. Se pueden tostar las semillas antes de cocerlas, mejora el sabor y la textura, volviéndola más suelta. Agregar en ensaladas, sopas y guisos, o úsala para hacer harinas y bebidas vegetales. Ideal para reemplazar la carne en dietas veganas y vegetarianas. Guardar en un recipiente hermético, lejos de la luz, el calor y la humedad, para prolongar su vida útil.
⧫ ALIMENTO NO APTO PARA EL CONSUMO CRUDO.
⧫ La mejor forma de comenzar el día es con energía y alimentos que nos proveen nutrientes.