Tilia Cabernet Sauvignon.
Vino orgánico tinto joven para consumo diario y el respeto al medio ambiente.
⧫ Bodega Catena Zapata
Origen: Mendoza - Argentina
Presentación: 1 Botella.
🍷 Características Principales:
⧫ Composición Varietal: 100% Cabernet Sauvignon. Se caracteriza por su frescura y estructura equilibrada.
⧫ Método de Elaboración: Las uvas provienen de viñedos en el Valle de Uco, zonas del este y centro de Mendoza, situados a altitudes de entre 600 y 1,100 metros sobre el nivel del mar. Tiene un paso de 6 meses en barricas de roble francés y americano. Utiliza tapa a rosca (screw cap), lo que facilita su apertura, resalta su perfil de vino joven y accesible.
🍷 Notas de Cata:
⧫ Color: Rojo rubí profundo con sutiles reflejos violetas en los bordes, lo que denota su juventud.
⧫ Aroma: Ofrece una paleta aromática compleja con notas de frutos negros maduros (como cassis y grosellas), toques de ciruela y matices herbales de menta y tomillo, junto a especias como la pimienta blanca.
⧫ Sabor: Es elegante y con buen volumen. Se perciben taninos suaves y dulces, con sabores que remiten a mermelada de cassis y toques sutiles de chocolate y café aportados por su paso por madera.
🍷 Maridaje Sugerido:
Con un perfil fresco pero con estructura, es ideal para:
⧫ Opción orgánica y vegana: Los sabores intensos de los hongos (portobellos grillados) o vegetales asados como berenjenas y pimientos resaltan la frescura orgánica del vino.
⧫ Carnes rojas a la parrilla, vacío, asados, cerdo y aves.
⧫ Guisos de carne con vegetales o hamburguesas jugosas.
⧫ Quesos duros o fuertes como un parmesano, reggianito o gruyere.
⧫ Platos condimentados con hierbas aromáticas o pimienta negra.
⧫ Tomarlo a una temperatura entre 12°C y 16°C. para disfrutarlo plenamente.
El nombre del vino "Tilia" se origina en honor al árbol de tilo (cuyo nombre científico es Tilia), una especie muy común y apreciada en las zonas rurales de Mendoza. Al ser una bodega pionera en sustentabilidad, el nombre refuerza su compromiso con la biodiversidad y el respeto por el ecosistema natural de la región.
🍷 Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
🍷 Un vino orgánico es elaborado con uvas cultivadas sin pesticidas, herbicidas, ni fertilizantes químicos sintéticos, respetando el equilibrio del ecosistema y la biodiversidad. Estos vinos cuentan con certificación oficial que garantiza procesos sostenibles tanto en el viñedo como en la bodega, limitando el uso de aditivos químicos.
$14.500,00
Tilia Cabernet Sauvignon.
Vino orgánico tinto joven para consumo diario y el respeto al medio ambiente.
⧫ Bodega Catena Zapata
Origen: Mendoza - Argentina
Presentación: 1 Botella.
🍷 Características Principales:
⧫ Composición Varietal: 100% Cabernet Sauvignon. Se caracteriza por su frescura y estructura equilibrada.
⧫ Método de Elaboración: Las uvas provienen de viñedos en el Valle de Uco, zonas del este y centro de Mendoza, situados a altitudes de entre 600 y 1,100 metros sobre el nivel del mar. Tiene un paso de 6 meses en barricas de roble francés y americano. Utiliza tapa a rosca (screw cap), lo que facilita su apertura, resalta su perfil de vino joven y accesible.
🍷 Notas de Cata:
⧫ Color: Rojo rubí profundo con sutiles reflejos violetas en los bordes, lo que denota su juventud.
⧫ Aroma: Ofrece una paleta aromática compleja con notas de frutos negros maduros (como cassis y grosellas), toques de ciruela y matices herbales de menta y tomillo, junto a especias como la pimienta blanca.
⧫ Sabor: Es elegante y con buen volumen. Se perciben taninos suaves y dulces, con sabores que remiten a mermelada de cassis y toques sutiles de chocolate y café aportados por su paso por madera.
🍷 Maridaje Sugerido:
Con un perfil fresco pero con estructura, es ideal para:
⧫ Opción orgánica y vegana: Los sabores intensos de los hongos (portobellos grillados) o vegetales asados como berenjenas y pimientos resaltan la frescura orgánica del vino.
⧫ Carnes rojas a la parrilla, vacío, asados, cerdo y aves.
⧫ Guisos de carne con vegetales o hamburguesas jugosas.
⧫ Quesos duros o fuertes como un parmesano, reggianito o gruyere.
⧫ Platos condimentados con hierbas aromáticas o pimienta negra.
⧫ Tomarlo a una temperatura entre 12°C y 16°C. para disfrutarlo plenamente.
El nombre del vino "Tilia" se origina en honor al árbol de tilo (cuyo nombre científico es Tilia), una especie muy común y apreciada en las zonas rurales de Mendoza. Al ser una bodega pionera en sustentabilidad, el nombre refuerza su compromiso con la biodiversidad y el respeto por el ecosistema natural de la región.
🍷 Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
🍷 Un vino orgánico es elaborado con uvas cultivadas sin pesticidas, herbicidas, ni fertilizantes químicos sintéticos, respetando el equilibrio del ecosistema y la biodiversidad. Estos vinos cuentan con certificación oficial que garantiza procesos sostenibles tanto en el viñedo como en la bodega, limitando el uso de aditivos químicos.