El Burro Malbec natural.
El primer vino natural y orgánico de la bodega.
⧫ Bodega Santa Julia
Origen: Maipú, Mendoza - Argentina
Presentación: 3 Botellas.
🍷 Características Principales:
⧫ Composición Varietal: 100% Malbec.
⧫ Método de Elaboración: Las uvas se recolectan a mano para asegurar que los racimos lleguen enteros y en perfectas condiciones a la bodega. Se utiliza levaduras indígenas (nativas) que vienen adheridas a la piel de la uva desde el viñedo. No se adiciona sulfitos. El proceso de contacto con las pieles dura aprox. 15 días, lo que permite extraer el color intenso y los aromas frutales característicos del Malbec. El vino se embotella tal cual sale de los tanques de fermentación, sin clarificar ni filtrar.
🍷 Notas de Cata:
⧫ Color: Presenta un tono violáceo muy intenso y brillante, típico de un Malbec joven sin filtrar.
⧫ Aroma: Es un vino muy expresivo con aromas francos a frutas rojas frescas, destacándose notas de cereza y ciruela. Algunos críticos también perciben toques cítricos y de frambuesa.
⧫ Sabor: En boca tiene gran cuerpo y estructura. Se percibe una acidez equilibrada que lo hace refrescante y "jugoso", con un final agradable que recuerda a la mermelada de ciruela.
🍷 Maridaje Sugerido:
Debido a su perfil fresco, frutado y sin madera, es ideal para:
⧫ Acompañar carnes a la parrilla.
⧫ Platos de cocina urbana o simplemente para disfrutar en momentos informales.
⧫ Al no tener conservantes (sulfitos), se recomienda consumirlo relativamente joven para aprovechar toda su frescura frutal.
El nombre del vino El Burro tiene un origen sentimental y familiar para la bodega, rinde homenaje a un burro que fue la mascota de la familia Zuccardi durante años en sus fincas. Al ser el primer vino natural y de mínima intervención de la bodega, el nombre también busca transmitir un concepto de nobleza, sencillez y conexión directa con el campo, valores que el animal representa en la cultura vitivinícola.
🍷 Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
🍷 Un vino orgánico es elaborado con uvas cultivadas sin pesticidas, herbicidas, ni fertilizantes químicos sintéticos, respetando el equilibrio del ecosistema y la biodiversidad. Estos vinos cuentan con certificación oficial que garantiza procesos sostenibles tanto en el viñedo como en la bodega, limitando el uso de aditivos químicos.
Vino El Burro Malbec Natural Orgánico (3un.)
$51.600,00
El Burro Malbec natural.
El primer vino natural y orgánico de la bodega.
⧫ Bodega Santa Julia
Origen: Maipú, Mendoza - Argentina
Presentación: 3 Botellas.
🍷 Características Principales:
⧫ Composición Varietal: 100% Malbec.
⧫ Método de Elaboración: Las uvas se recolectan a mano para asegurar que los racimos lleguen enteros y en perfectas condiciones a la bodega. Se utiliza levaduras indígenas (nativas) que vienen adheridas a la piel de la uva desde el viñedo. No se adiciona sulfitos. El proceso de contacto con las pieles dura aprox. 15 días, lo que permite extraer el color intenso y los aromas frutales característicos del Malbec. El vino se embotella tal cual sale de los tanques de fermentación, sin clarificar ni filtrar.
🍷 Notas de Cata:
⧫ Color: Presenta un tono violáceo muy intenso y brillante, típico de un Malbec joven sin filtrar.
⧫ Aroma: Es un vino muy expresivo con aromas francos a frutas rojas frescas, destacándose notas de cereza y ciruela. Algunos críticos también perciben toques cítricos y de frambuesa.
⧫ Sabor: En boca tiene gran cuerpo y estructura. Se percibe una acidez equilibrada que lo hace refrescante y "jugoso", con un final agradable que recuerda a la mermelada de ciruela.
🍷 Maridaje Sugerido:
Debido a su perfil fresco, frutado y sin madera, es ideal para:
⧫ Acompañar carnes a la parrilla.
⧫ Platos de cocina urbana o simplemente para disfrutar en momentos informales.
⧫ Al no tener conservantes (sulfitos), se recomienda consumirlo relativamente joven para aprovechar toda su frescura frutal.
El nombre del vino El Burro tiene un origen sentimental y familiar para la bodega, rinde homenaje a un burro que fue la mascota de la familia Zuccardi durante años en sus fincas. Al ser el primer vino natural y de mínima intervención de la bodega, el nombre también busca transmitir un concepto de nobleza, sencillez y conexión directa con el campo, valores que el animal representa en la cultura vitivinícola.
🍷 Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
🍷 Un vino orgánico es elaborado con uvas cultivadas sin pesticidas, herbicidas, ni fertilizantes químicos sintéticos, respetando el equilibrio del ecosistema y la biodiversidad. Estos vinos cuentan con certificación oficial que garantiza procesos sostenibles tanto en el viñedo como en la bodega, limitando el uso de aditivos químicos.